A todos nos gusta la pasta y nos encanta también probar formas nuevas para prepararla, por eso esta receta dejará a todos con la boca abierta.
No solo aprenderás una manera rápida y sencilla de cocinar la pasta, sino que además quedará muy deliciosa y te ayudará a salir del paso en más de una ocasión.
Ingredientes
- 4 dientes de ajo picados
- 450 ml de caldo de pollo
- 225 ml de leche
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- sal y pimienta a gusto
- queso parmesano rallado a gusto
- perejil fresco
Preparación
1. Sofríe los ajos en una olla con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.
2. Añade el caldo de pollo, la leche y la mantequilla. Mezcla hasta que la mantequilla se derrita.
3. Pon la pasta en la olla y añade un poco de sal y pimienta a gusto. Mézclalo todo muy bien.
4. Deja que la pasta se cueza hasta que el caldo se haya evaporado.
5. Saca la pasta y sírvela en los platos.
6. Añade el parmesano y un poco de perejil para decorar.
En un par de minutos podrás disfrutar de un delicioso, rápido y económico plato de pasta.
