Existen diversas investigaciones que ha estudiado las propiedades del ajo demostrando que consumir ajo por las mañanas con el estómago totalmente vacío trae muchos beneficios a la salud.
¿Por qué en ayuna?
Cuando nuestro cuerpo no ha comido nada todavía, las bacterias estás desprevenidas y débiles, por lo que son más fáciles de eliminar. No se pueden defender del poder del ajo, el cual es un poderoso antibiótico natural, además nos ayuda a regular la circulación sanguínea y mejora los procesos digestivos.
Según la medicina alternativa, el ajo es considerado el mejor remedio para desintoxicarse, ya que limpia el cuerpo de parásitos y gusanos, además de prevenir enfermedades como la diabetes, el tifus, la depresión y algunos tipos de cáncer.
Ajo Fresco Machacado mejor que el Ajo Seco
Según un estudio realizafo en el centro de investigaciones cardiovasculares de la Facultad de Medicina de la Universidad de Conectica en EE.UU. el ajo fresco machacado tiene efectos más saludables para el corazón que el ajo seco.
La invetigación se basó en alimentar a animales de laboratorio por 30 días con ajo y se descubrió que los efectos beneficiosos para el corazón fruto de consumir ajo crudo machacado provenía del sulfuro de hidrógeno, una sustancia que se forma cuando el ajo se corta o machaca y relaja los vasos sanguíneos cuando se come.
Beneficios del Ajo para el organismo
- Previene el envejecimiento y la obstrucción de las arterias principales y periféricas.
- Tiene propiedades curativas que ayudan a reducir el nivel de colesterol malo en la sangre.
- Fortalece el sistema inmunológico, por lo tanto aumenta la capacidad del cuerpo para resistir las influencias nocivas del entorno.
- Mata un gran número de bacterias.
- Ayuda a proteger contra las enfermedades del corazón.
- Reduce la síntesis de triglicéridos en el hígado que ayudan a prevenir el desarrollo de la arteriosclerosis.
- Disminuye la presión arterial y tiene propiedades antiinflamatorias.
- Antibiótico natural, remedio eficaz para los resfriados.
- Es recomendable usarlo para los trastornos del sistema nervioso.
- Ayuda a matar las células anticoagulantes que diluye la sangre y previene la formación de coágulos de sangre peligrosos, ayudando a reducir el riesgo de un derrame cerebral o un ataque cardíaco.
Aplicaciones externas del Ajo
- Puedes aplicarlo directamente sobre la mordedura de un insecto o un animal venenoso.
- Aplica pequeña cantidades de ajo para remover las verrugas, se caerán sin que sientas dolor.
Es importante destacar que para aprovechar de todos sus beneficios hay que consumir el ajo totalmente crudo, porque al cocerlo pierde hasta el 90% de sus propiedades. Aunque el olor y sabor sean desagradables y fuertes, los beneficios que nos entrega compensan las molestias de consumirlo.
