Si te encanta lo dulce del chocolate y también lo cítrico del limón, entonces esta torta es perfecta para ti.
Solo debes juntar los ingredientes y comenzar ahora mismo a prepararla, porque cuando la pruebes no te vas a arrepentir.
Ingredientes
- 1 paquete de galletas de chocolate
- 2 cucharadas de margarina
- 1 lata de leche condensada
- Jugo de 3 limones
- 1/2 pote de crema
- 1/2 paquete de gelatina en polvo sin sabor
Preparación
- Muele las galletas de chocolate en la licuadora y mézclalas con la margarina, hasta que se forme una migaja.
- Cubre el fondo y los lados del molde, debe ser de 18 cm. de diámetro y con la parte inferior extraíble.
- Hornea en un horno precalentado a 200ºC durante 10 minutos. Deja enfriar y reserva.
- En una licuadora bate la leche condensada con el jugo de limón hasta que quede cremoso.
- Añade la nata y la gelatina (ya debe estar disuelta según las instrucciones del paquete). Batir hasta que se incorporen todos los ingredientes.
- Verter sobre la masa y decorar con el limón en finas rodajas.
Se aconseja dejar siempre la frescura de la gelatina antes de incorporarlo a la masa.
