Si crees que preparar una tartaleta o un pastel es difícil y tedioso, no puedes estar más equivocado. Con esta sencilla y rápida receta podrás disfrutar de un delicioso pie de limón, un postre frío con una fabulosa mezcla entre cítricos y dulces.
Ingredientes
- 1 paquete de galletas María
- 1 barra de margarina
- 1 lata de leche condensada
- 200 gr. de queso crema
- 6 limones
Preparación
- Muele las galletas y mezcla con la margarina hasta formar una masa. Cubre el molde de tartaleta con la masa.
- Hornea a temperatura media hasta que se dore y deja enfriar.
- Mezcla el queso crema, la leche condensada y el jugo de los limones en la batidora.
- Vacía la mezcla en el molde y reserva en el congelador hasta que cuaje.
Puedes agregarle fruta fresca, merengue o dulce de leche para decorar.
