La remolacha, también conocida en ciertas partes del mundo como betabel o betarraga es un excelente vegetal para la salud. Es rica en vitaminas A y C, hierro, carotenoides, fibra dietética y otros minerales. Hoy te mostramos cómo puedes sacarle el mayor provecho posible a este vegetal.
Según muchas investigaciones, las personas que la agregan a su dieta son menos propensos a desarrollar problemas cardíacos, envejecimiento prematuro, y hasta cáncer. Por tal razón, deberías considerar incluirla en tu dieta alimenticia.
Ayuda a la presión arterial
La remolacha tiene un alto contenido de nitrato, es por eso, afirma la famosa revista científica Science Daily, que la remolacha mejora la presión arterial. Al consumirla, el nitrato se convierte en óxido nítrico. A su vez, esto relaja los vasos sanguíneos y los dilata. Como resultado, se mejora mucho nuestra circulación y se disminuye la presión arterial alta.
Si consumes 1 vaso de jugo de remolacha puedes controlar tu presión arterial. Sin embargo, se debe reconocer que todavía falta mucho por investigar sobre la remolacha. Es necesario conocer cuales son sus efectos a largo plazo para reducir la presión arterial.
Ingredientes:
Remolachas (3 unidades)
Manzanas (2 unidades)
Raíz de jengibre (1 cm)
Apio (2 tallos)
Ajo (1 diente)
Preparación y uso:
Lavar muy bien todos los ingredientes y picarlos en pequeños trozos. Actos seguido, los meteremos en una licuadora y agregaremos un poco de agua. ahora, licuamos todo muy bien hasta obtener una sustancia homogénea. Este vaso de jugo lo debemos tomar justo antes de la comida principal, interdiario.
Combate los tumores
La remolacha no sólo es buena para combatir la presión arterial, sino que también es buena para combatir los tumores. Debido a su alto contenido de flavonoides ayuda a eliminar los tumores cancerígenos.
También tiene antioxidantes como la betanina, que también previene la aparición de tumores cancerígenos. Muchos expertos recomiendan mezclar la remolacha con otros ingredientes anticancerígenos para mejores efectos. Entre ellos podemos mencionar el ajo, jengibre, cebollas, tomates, etc. Preparar un batido de remolacha es muy simple y a continuación te mostramos cómo hacerlo:
Ingredientes:
Remolacha mediana (1 unidad)
Zanahoria mediana (1 unidad)
Manzana mediana (1 unidad)
Cubos de hielo (4 unidades)
Agua (1 taza)
Preparación y uso:
Al igual que el jugo anterior, primero debemos lavar muy bien los ingredientes que así lo necesiten. Luego, los picaremos en pedazos pequeños para facilitar su licuado. Luego, los pondremos en una licuadora y los batiremos muy bien. Finalmente, serviremos el jugo sin colarlo y lo veneremos de inmediato.
Limpia el hígado
La remolacha también es bastante buena para desintoxicar nuestro organismo, especialmente el hígado. Asimismo, ayuda a reducir la bilis, lo que permite que fluya y mejore el funcionamiento de dicho órgano.
Existen dos remedios caseros que se pueden preparar para limpiar el hígado y mejorar su funcionamiento. A continuación te presentamos las 2 opciones :
Jugo 1
Ingredientes:
Remolacha grande (1 unidad).
Limón grande (1 unidad).
Preparación y uso:
Para comenzar, debes extraer el zumo de limón y echarlo en la licuadora. Luego de lavar y picar la remolacha, la pondrás en la licuadora. Ahora, añadirás medio vaso de agua batirás todo muy bien hasta obtener una sustancia homogénea. Este jugo lo debes consumir de inmediato para aprovechar todas sus propiedades.
Jugo 2
Ingredientes:
Remolacha (1 unidad)
Manzana (1 unidad)
Col rizada (3 hojas)
Lechuga (1 unidad)
Preparación y uso:
Al igual que el jugo anterior, se debe lavar los ingredientes y picar en trozos pequeños. Luego, poner todo en una licuadora con un poco de agua y licuar muy bien. Por último, bebes este jugo recién hecho durante 7 días seguidos, lo que será suficiente para mejorar tu hígado inmediatamente. Tal como puedes ver, la remolacha puede ser de mucho beneficio. Si preparas cualquiera de estos jugos según sea tu necesidad, notarás la gran diferencia, pues al comenzar a consumirlos, verás que tu salud mejora increíblemente.
